Ahjuküte väljastpoolt (tangentsiaalne jahutus)

Ahi valimisel on paljud ilmselt silmitsi küsimisega: "Miks uksest, mis on seatud 2 kuni 4, on ära kuivanud?" Vastus on muidugi lihtne. Kui hakkate ahjus küpsetama, hakkavad prillid soojenema. Mitmete prillide olemasolu vähendab põletamise ohtu. See on keeruline disain, seda ei ole mugav hoolitseda. Võite isegi öelda, et see on natuke problemaatiline. Seepärast on tootjad välja töötanud ukse välisklaasi jahutussüsteemi. Sellist süsteemi kutsuti tangentsiaalne jahutus.

Pildil on näha väga hästi. Niipea, kui lülitame sisse kuumutuselemendi, töötab spetsiaalne ventilaator. Külma õhk tõmmatakse ahju alumisse ossa ja piki tagaseina libistatakse ülespoole. Seal on juba kuumutatud õhk spetsiaalsest avast või tühikust, mis paiknevad juhtpaneeli ja ukse vahele. Selle jahutuse tõttu ei kuumene ahju juhtpaneel, uks, kapp ja mööbel.

Igal tootjal on oma "vähe trikke". Näiteks võite võtta firma Zanussi. Neil on uus jahutusviis - " Kahekordne ringlus ". Tänu sellele, et õhk sees ventilaator on jagatud sooja ja külma, energia tarbimine vähenes ahju. Ja see ei ole ainult energia tarbimine vähenenud, kuid temperatuur esipaneelil ahju on vähenenud, samuti müratase on ka vähendada.

Põletusahjud parandasid ka tangentsiaalset jahutust. Sellist süsteemi kutsuti DCS +. Nad vähendasid oluliselt ukse ja külgseinte temperatuuri. Ja ärge olge üllatunud, kui pärast kalkuni ettevalmistamist töötab ventilaator. Ta lülitub ise välja, kui ahju küpsetusahi temperatuur tõuseb 75 ° C-ni. Ahi ise on termiline andur, mille funktsioon on "Cool down". See aktiveerub pärast ahju välja lülitamist. Ja see peatub alles pärast seda, kui see saavutab vajaliku temperatuuri.

Samuti on olemas Aristoni ahjud tangentsiaalne jahutus. Klaasuksed ei kuumene, sest õhk ringleb klaaside vahele. Ja võib olla varustatud täiendava klaasiga. See on muidugi vabatahtlik.

Ahjud: funktsioonid ja eelised

Maksimaalne energiatõhusus

Meie ahjud on kõrgeim energiatõhususe standarditele, nagu on seotud energia klass A. Uuringud on näidanud, et ahjud ARDESIA klassi säästa umbes 20% -50% kuludest elektrienergia võrreldes ahjud teiste tootjate madalama energiatarbimise klass.

Energiaallikad

  • gaas
    Meie gaasiahjud soojendatakse soovitud temperatuurini väga kiiresti. Ahjus ahju sees on niisutatud spetsiaalse aurugeneraatoriga, mis muudab toidud mahlakaks ja veatuks, nagu restoranis.
  • elektrit
    Konvektsioon ja multifunktsionaalsed elektriahjud ARDESIA-l on mitmesuguseid eelnevalt määratud toiduvalmistamisrežiime, mis võimaldavad teil valmistada kõik, isegi kõige raskemad nõud. Konvektsiooniga ahjud üldjuhul ei pea eelkuumutama.

Patenteeritud "külm" uks

Ahjuukse siseklaasi saab hõlpsalt välja tõmmata ja eemaldada spetsiaalne klaasiekstraktsioonisüsteem "EASY DOOR", mis oluliselt lihtsustab toote hooldust. Ukse välispind jääb alati jaheks, mis saavutatakse külma õhuvoolu kaudu, mis tsirkuleerub klaasukste vahel (meie ahjude puhul on kahekordne ja isegi kolmekordne klaas). Selle tagajärjel suureneb tuulekambri soojusisolatsioon ja teid ja teie lähedasi ei põle kunagi hooletu ukse puudutamisega.

Puhastamise lihtsus

ARDESIA ahju sisepinnad on kaetud spetsiaalsega kõrgtehnoloogiline emaili lihtne puhastada, väga siledad, kergesti hooldatavad ja happele vastupidavad. Puhastage selline pind on lihtne ja lihtne - hoidke lihtsalt niisket käsna. Vajadusel võite kasutada tavalist puhastusvedelikku. Puhastusprotsessi maksimaalseks lihtsustamiseks on tuulekambril ümarad nurgad, nii et toit jääb nendesse, ei koguneda ja kuum õhk võib vabalt ringelda. Lisaks on külgjuhikud kergesti eemaldatavad.

Roostevabast terasest pind puudub sõrmejälg

Roostevaba teras, mida me kasutame ARDESIA ahjude valmistamiseks Kasutab kaitset rasvade ja sõrmejälgede eest tänu metallitöötluse spetsiaalsele tehnoloogiale. Pärast puudutamist pole pinnale jälgi jälgi ja määrdepindasid saab kangast ja tavalistest puhastusvahenditest hõlpsasti eemaldada.

Turvasüsteem

Elektriline ARDESIA Ahjud on varustatud spetsiaalse temperatuuri piirajaga, mis hõlmab elektrivarustust, kui see tehnika üle kujutab endast. Gaasiahjudel on ka sarnane kaitse, mis peatab gaasivarustuse ohtlikes olukordades. Meie gaasiahjudest vabaneb tänu täpselt kavandatud põleti disainile väga väike kogus süsinikmonooksiidi.

Tangentsiaalne jahutus

Kõik ARDESIA sisseehitatud ahjud on varustatud tangentsiaalse jahutussüsteemiga. Kabinet asub konvektor tekitab külma õhuvoolu, mis puhub ahju kambrit väljastpoolt ja hoiab seega väliskesta ruumi temperatuuri, kaitstes temperatuuri mõjutamisel nii ahju mehhanismi kui ka selle läheduses asuvat mööblit. See tehnoloogia aitab ka välimist klaasi ohutuks temperatuurile jahtuda.

Ühtne konvektsioon

Võimsad konvektorid, mis on varustatud meie ahjudega, jaotavad ühtlaselt soojust kogu kambris, mis muudab ahju kiiresti soojendamiseks ja nõusid küpsetatakse võrdselt kõigil tasanditel. Nõu lõhnad ei segune, ja Samaaegselt võite süüa erinevaid roogasid, säästes oma aega. Me juhime teie tähelepanu ka asjaolule, et konvektori kasutamine elektriahjudes säästab mitte ainult aega, vaid ka elektrit.

Konvektsiooniga gaasiahi

Innovatsiooni tutvustamine - ARDESIA konvektsiooniga gaasiahjud. Need ühendavad klassikalise gaasiahi ja konvektsiooniga elektri eelised. Gaasipõleti on soojuseallikana ja konvektor jagab seda ühtlaselt, kasutades elektrit minimaalselt ja selle tagajärjel saavad kõikidel tasanditel võrdselt head toiduvalmistamisnõuded.

Mugavad lisaseadmed

ARDESIA ahjude sisemised osad on kavandatud nii, et need oleksid võimalikult kasutajasõbralikud. Kõik riiulid on valmistatud usaldusväärse libisemisvastase tehnoloogia abil, vältides nõude juhuslikku kukkumist. Opnivnil on lai pindala ja need on valmistatud erinevatest materjalidest - eeltöödeldud, alumiiniumist, klaasist. Te võite valida ükskõik (vahemik sõltub mudelist), sõltuvalt sellest, mida roog soovite kokk: emailitud sobivad liha ja kalaroad, alumiinium - küpsetamine ja klaasist tulevad mugav, kui soovite, et hoida tassi kuuma kui võimalik kauem.

Teleskoop rööpad

Teleskoopraamidega sisestage küpsetusplaadid ahjusse, tõmmake need välja ja kontrollige ka nõudmiste valmisolekut - lihtsam kui kunagi varem! Juhiseid on lihtne eemaldada ja viia ükskõik millisele tasandile. Samuti võib neid pesta nõudepesumasinas.

Spitrel

Teie ahjus on õige grillimine. Kinnipeetavate abil saate suurepäraseid šašlõikavesi, kana, mängu ja muid traditsioonilisi roogasid.

Termiline sond

ARDESIA elektroonilised juhtseadmed on varustatud spetsiaalse sensoriga See suudab mõõta küpsetusnõu sees olevat temperatuuri. Tulemus väljastatakse otse digitaalsele ekraanile, nii et te ei pea enam ukse avama, tassi läbima ega tükeldama. Enne küpsetamist asetage andur siseruumidesse. Andur on eriti kasulik lihatoitude küpsetamiseks, nõudes valmisoleku taseme nüansse. Ahi teavitab teid aegsasti helisignaaliga pärast vajaliku valmisoleku taseme saavutamist ja kuvab ekraanil teavet.

Olemasolevad funktsioonid

Valgustus

Kui ahi töötab, tõstetakse selle kaamera automaatselt välja, mis võimaldab küpsetamisprotsessi käigus jälgida küpsetatud toitude ulatust.

Sulatamine

Lahustage toode kiirelt ja delikaatselt selle režiimi. Konvektsiooni tõttu säilib toote ümbritsev soe õhk vereringes teatud temperatuuril. Selle tulemusena saate sulatamiseks kõige tõhusama, loomuliku ja õrna suuna.

Alumine kuumutuselement

Seda režiimi kasutatakse siis, kui on vaja aeglast kuumutamist, samuti hoida valmistoidu kuum.

Ülemine kütteelement

Roosakoorte loomiseks on see režiim hädavajalik. Väga hea püree, suffli või köögiviljade valmistamiseks.

Ülemised ja alumised kütteelemendid ("staatiline")

Klassikaline režiim. Kuumaõhu jaotus ahjus toimub loomulikul teel (looduslik konvektsioon). Sellise režiimiga saate valmistada mis tahes nõud, kuid ainult ühel riiulil.

Alumine kuumutuselement koos konvektoriga

Režiim sobib suurepäraselt lõplikuks küpsetamiseks, kui tassi peaks "hankima". Alumine element annab aeglase kuumutamise ja konvektor jagab õhu roogi ümber, tagades ühtlase kuumuse kõikidest külgedest. Seda režiimi saab kasutada ka kiire sulatamiseks (temperatuuril umbes 50 ° C).

Konvektori ülemised ja alumised kütteseadmed ("Staatiline + konvektsioon")

Optimaalne režiim erinevate toiduainete samaaegseks valmistamiseks mitmel tasandil. Konvektorite kasutamise tõttu kuum õhk tsirkub kogu ahju ulatuses ühtlaselt ja küpsetusaeg lüheneb oluliselt.

Keskkütteelement konvektoriga ("konvektor")

Kuumus jaotub ühtlaselt ja saate korraga süüa mitu nõu. Samuti ei pea te muretsema, et nõude lõhnad segunevad ja mõjutavad toidu maitset.

Grill

Grillimise režiim uue lähenemisviisiga. Teil ei ole enam vaja avada ukse, võimaldades kuumust ja lõhnu põgeneda. Nüüd on täiskomplekt toiduvalmistamine võimalikult suletud. Elektriline grillirežiim annab teile parima tulemuse.

Grill koos konvektoriga

Parim kombinatsioon grillitud lihast. Liha väljub mahajärvest ja pehmest, punase koorikuga.

Grill keskne

Režiim aeglase toiduvalmistamise kohta ühe toari grillil.

Küpsetamine pizza

Režiim simuleerib traditsioonilise puidu põletusahju tingimusi, kasutades madalamat ja madalamat kuumust koos konvektsiooniga. Režiim on spetsiaalselt projekteeritud Itaalia peakokkide osalusega tõelise pitsa täiuslikuks ettevalmistamiseks, samuti pagaritoodete ja segu valmistamiseks.

Gaasi toiduvalmistamine loodusliku konvektsiooniga

Traditsiooniline gaasirežiim. Nõud valmistatakse kiiresti, konvektsioon toimub looduslikult. Sobib küpsetamiseks ühel tasandil.

Gaasi küpsetamine konvektoriga

Ideaalne küpsetamiseks gaasil mitmele nõudlusele korraga erinevatel tasanditel. Nõud valmistatakse kiiresti ja küpsetatakse ühtlaselt tänu konvektorile.

Ahi - tööpõhimõte

Kõik umbes ahjud - tüübid, tööpõhimõte, valik, remont, hooldus, hinnad, ülevaated, ühendus.

Mitmeid pidustusi või pere pidustusi teevad ilma õhtusöögideta koos maitsvaid kohtlemisi, mis on spetsiaalselt ette valmistatud tähistamiseks. Ja kõige tõenäolisem protsessi cooking soovite rahuldada oma kodumajapidamiste ja kutsutud külalised, Sa ei tohi piirduda ainult ühe küpsetuspinnale ja kasutada ära võimalusi, mida saab pakkuda ahjus (ahju). Kuid selleks, et küpsetamise protsess tooks sulle rõõmu ja tulemus ei pettumata, on vaja valida üks, ainus ahi, mis sobib sulle ideaalselt. Selleks, et mitte eksida seni esitatud suurtest mudelitest, pakume teile tutvuda peamist tüüpi ahjude, nende tööpõhimõtte ja valitud põhiparameetritega.

Ahju tüübid

Ahi võib jagada kahte põhirühma, sõltuvalt nende tulevase asukoha - see on ehitatud ja kappi, mis hõlmavad alagruppides kaupa energiat kasutatakse, mis omakorda hõlmavad vastavate alarühma suhtlemist küpsetuspinnale:

  • Sisseehitatud
    • Gaas
      • Sõltuv
      • Sõltumatu
    • Elektriline
      • Sõltuv
      • Sõltumatu
  • Üksinda
    • Gaas
      • Sõltuv
      • Ilma pliidiplaadita
    • Elektriline
      • Sõltuv
      • Ilma pliidiplaadita

Täiendavad seadmed ja valikud

Erinevat tüüpi ahjude tüüpe ja liike on sorteeritud, kuid see ei ole piisav, et valida ahju mudel, kuna seal on palju lisavõimalusi, mida iga tootja soovib suurendada. Vaatame mõnda tootjate poolt pakutavatest ühistest võimalustest.

Konvektsioon

Konvektsioon on kuumutusrežiim, kus kuuma õhu ringlus toimub ahju kogu mahu ulatuses. Küpsetusahju konvektsiooni režiimi annab ahju tagaseinale paigaldatud ventilaatori töö. Tänu konvektsioonile võite süüa nõusid samaaegselt mitmel tasandil ja samal ajal ei saa te küpsetamise küpsusnõude ühtluse tõttu muretseda.

Grill

Grill - gaasi, elektri- või IR küttekeha asub ülemise osa ahju kiirgab soojust, nii et tassi alt Browns kiiresti ülevalt, jäädes pehme ja mahlane sees.

Spitrel

Sülitamine on seade, mis on sageli varustatud elektrimootoriga, mis võimaldab sibulat keebat või suurt liha, kala ja linde ühtlaselt küpsetada igast küljest.

Mikrolainefunktsiooniga ahi

Mikrolainefunktsioon on võime kasutada ahju mikrolaineahjus ja seda on võimalik kombineerida teiste töörežiimidega, nagu näiteks grill ja konveier. Mikrolainefunktsiooni kasutamisel on keetmisprotsess oluliselt kiirendatud. Loe edasi.

Gaasiahjude elektriline süütamine

Elektriline süüde on seade, mis tagab gaasipõletite leegi süüte ilma ahjuuse avamata elektrilise sädeme abil, mis tagab ahju ohutuse ja mugavuse. Elektriline süüde saab automaatselt sisse lülitada, kui gaasipõleti reguleerimine on sisse lülitatud või kui eraldi nupp.

Teleskoop rööpad

Teleskoopijuhid on libisemisklapid, millel plaadid asuvad. Seal rakendamise teleskoopliistude libiseb ahjust samal ajal avab ukse, mis tagab ohutuse Kontrolli saadavust nõud ja kasutusmugavus ahju, kuid kõige sagedamini rakendamist ilma tõmmates kui avate ukse, kuid see lihtne disain on väga mugav kasutada, sest puudub vajadus eemaldada pan ahju kanduritest.

Taimer

Taimer on aeg programmeerimise seade, mis võimaldab teil aeg-ajalt kontrollida toiduse valmisoleku taset ja ahju õigel ajal välja lülitada. On olemas mudeleid koos helistaimeriga, mis annavad signaali ainult pärast aja möödumist, ja ahju automaatne väljalülitamine on olemas.

Võimalus programmeerida

Seal on mudeleid, millel on konkreetne programmide nimekiri, mille tootja on ette näinud, võimaldades teil automaatselt valmistada erinevaid nõusid või teha nende ettevalmistamiseks vajalikke toiminguid, näiteks sulatades. On ka mudeleid, mis võimaldavad teil luua oma toiduvalmistamise programme ja salvestada need mällu.

Tangentsiaalne mehhanism

Tangential mehhanism - mehhanism, mis kasutab jahutusventilaatori varustamise külma õhu ülespoole läbi ukse kliimaseadmega tarnekanalitele süsteemi jahutamiseks püüd võtta sooja õhu läbi toru paiknev ukse kohal, mis takistab ka kuumutamisel köögimööbli.

Pürolüütiline puhastus

Pürolüütiline puhastus - see on kõige tõhusam süsteem kõrge automaatset puhastamist ahju, kus saastumise põletada, muutudes tuhk seega säästab omamast kasutada spetsiaalseid pesemis-, kuid mitte märga lappi. Loe edasi.

Katalüütiline puhastus

Katalüütiline puhastamine on süsteem, milles kasutatakse katalüütiliste omadustega peeneteralise emailiga, kiirendades rasvade oksüdatsiooni protsessi ja jagades selle vee ja süsiniku saamiseks. Erinevalt pürolüüsi puhastussüsteem - katalüütilise puhastussüsteem toimub valmistamise ajal toidukoguste töötemperatuuridele kuni 200-250 ° C, kuid see ei kõrvalda puhastamine tööruumis spetsiaalsete vahenditega, kuid ainult ei vähenda sagedus nende kasutamist. Loe edasi.

Tõstsime vaid väikest osa tootjatelt kõige sagedamini kasutatavatest ja väidetavatest täiendavatest funktsioonidest ja võimalustest. Samal ajal on igal tootjal oma klientidele pakutavad unikaalsed võimalused ja funktsioonid, mille leiate vastavatest jaotisest:

Võite olla huvitatud:

Ahju katalüütiline puhastamine - ahju katalüütilise puhastamise kasutamise põhimõte, omadused, eelised ja puudused

Ahju paigaldamine ja ühendamine - Paigaldusprotsessi kirjeldus ja sisseehitatud ahju ühendus

Ahju elektriline töölaud - Elektriliste ahjude omadused, funktsioonid ja töörežiimid

Kuidas puhastada, peske ahi? - Mõned kasulikud näpunäited selle kohta, kuidas kõige paremini puhastada, ahju pesta

4u PRO

Mis on ahju tangentsiaalne ventilatsioonisüsteem ja millised on siiani.

  1. Integreeritud küpsetusahjud koos pliidiplaatidega on eelistatavamad kui vanaema gaasiahi. Kui pliidiplaat on tavapärasel tasemel töölaual sisse ehitatud, võib ahi olla rinnakorvi kõrgustikus, mis on palju mugavam. Kui gaas on toonud koju line valitakse tavaliselt gaasi pliit, kuid isegi sel juhul eelistatav kasutada elektriahi, sest see on võrreldes gaasi võimaldab saavutada parimaid tulemusi toiduvalmistamiseks.
    Vastupidiselt arvamusele suur elektrienergia tarbimise, tuleb rõhutada, et kõik ahju ehitatud põhimõttel termostaadi ja tarbida energiat peamiselt ajal soojenduseks, ja siis lihtsalt säilitada teatud termilise tingimused kulutab minimaalselt energiat. Igas elektrimasinas on põhja all olev madalam küttekeha. Teine kütteelement (grill) asetseb ülaosas, see annab ettevalmistatud nõude pruunimise infrapunase kuumusega vooluga.
    Ahi järgmine oluline element on tagumisel seinal asuv konvektsioonventilaator, mis tagab "kuuma bride" efekti. Kuum õhk ühtlaselt puhub liha, linnuliha, pruunistades neid igast küljest. Sellises ahjus saate samal ajal valmistada kondiitritooteid kahel tasandil.
    Veel üks lisaelement võib olla rõngakujuline kütteseade, mis on sisse ehitatud ventilaatori ees olevasse tagaseinasse. Selle abiga soojus tarnitakse kolmel küljel ja ventilaator jagab kuuma õhu ühtlaselt. Sellisel juhul saavutati ahju temperatuur jaotuse täielik optimeerimine, mis võimaldab üheaegselt küpsetamist kolmel tasandil. Ahi oluliseks elemendiks on ka elektrimootori juhitav virn.
    Kaasaegsed elektrilised sisseehitatud ahjud on elektrilised juhtpaneelid. Need võimaldavad temperatuure reguleerida 5 ° C astmetega vahemikus 30 kuni 300 ° C. Võimalik on täpselt jälgida tegelikku temperatuuri väärtust kütte- või jahutusetapis. Olemasolev automatiseerimine võimaldab teil kasutada ettevalmistatud programme, mille abil saab iga tassi suurepäraselt valmistada. Piisab, kui lisada soovitud programm ja näidata toote kaal, ja ahi valib automaatselt optimaalsed seaded.
    Elektroonika võimaldab lisaks elektrienergia säästmisele jätkuva soojuse tõhusat kasutamist.
    Energiasäästu soodustab ka ahjuuks mõeldud spetsiaalne disain, millel on 3-4-kihilised topeltklaasid, millel on termokindlad tihendid ja korpuse tõhus soojusisolatsioon. Samaaegselt majanduse suurenemisega vähendatakse seinte ja ahjuuste temperatuuri., mis mõjutab selle kasutamise ohutust. Mõnes mudelite ahjud kasutada ka spetsiaalse mootori tangentsiaalne õhu, mis juhib külma õhu kaudu õõnsusesse ahi, vältides ülekuumenemist välisseinad ja elektroonika elemente.
    Sisseehitatud gaasiküte kasutatakse palju harvemini elektrit. Nende madalam soojust tekitab gaasipõleti, ülemine on sagedamini elektrikütte element, kuid seal on mudeleid, milles gaasipõletiid kasutatakse ülalt. Gaasi ahjud on sageli varustatud konvektsioonventilaatoriga ja elektrimootoriga sülitada. Sellised ahjud lülitatakse sisse elektrilise süüte abil, süsteem tagab gaasi lekke - gaasi juhtimise - ohutuse.
    Kõik tüüpi ahjud võivad olla varustatud katalüütilise puhastussüsteemiga. Kui teatud temperatuur jõuab ahju katte erilisele emale, algab rasvade oksüdatsiooni aktiivne protsess ja jagatakse see vette ja süsinikku. Pärast toiduvalmistamist eemaldage reaktsiooniproduktid niiske lapiga.

Fännide liigid: klassifikatsioon, nende tegevuse eesmärk ja põhimõte

Ventilaator on kunstliku ventilatsioonisüsteemi aluseks. Seadet kasutatakse laialdaselt igapäevaelus ja hädavajalik paljudes inimelu valdkondades. Kui plaanite osta ventilatsiooniseadmed, on vaja aru saada, mida on tüüpi fännid, õppida disaini iseärasusi, tööpõhimõtted ja eesmärk iga üksus.

Teave näitab sobiva mudeli valimise prioriteetsed juhised.

Fännide klassifikatsioon peaparameetrite järgi

Ventilaatorid - mehaanilised seadmed, mis on ette nähtud õhu ja gaasi masside liikumiseks, söötmiseks või imemiseks. Õhu liikumine on tingitud rõhu erinevusest õhu käitusseadme sisselaske- ja väljundkanalis.

Ventilaatorit kasutatakse kõikjal. Mõõteriistad on hädavajalikud hoone tarne- ja väljalaskekompleksi paigutamisel, õhu konditsioneerides ja kütteseadmetes töötavate elementide puhumine.

Ventilatsioonisüsteemide üldine liigitus põhineb erinevatel parameetrites. Peamised liigitamiskriteeriumid on järgmised:

  • seadme disain ja toimimine;
  • ventilaatori otstarve ja töötingimused;
  • paigaldusmeetod;
  • meetodid seadme ühendamiseks elektrimootoriga;
  • tehnilised omadused: kaitseaste IP, loodud rõhk, energiatarve, kiirus, efektiivsus ja akustilise rõhu tase.

Ehitustüübi järgi eristatakse ventilaatorite viit modifikatsioone: aksiaalsed, tsentrifugaal-, diagonaal-, diametrilised ja bezlopastnye.

Töötingimuste alusel jagatakse järgmisi gaasipuhumismasinaid:

  • üldkasutatavad seadmed;
  • eriotstarbelised ventilaatorid.

Esimene rühm sisaldab õhu ja mitteaktiivsete gaasivoogudega töödeldavaid täitematerjale, mille temperatuur ei ületa + 50 ° C. Teine rühm sisaldab erivarustust: kuumuskindel, plahvatuskindel, tolmu, korrosioonikindel ja suitsu eemaldav.

Paigaldamismeetodi järgi eristavad:

  • Standard - paigaldamine toimub tugi;
  • katus - paigaldamine hoone katusel;
  • Kanal - paiknevad ventilatsioonikanalis;
  • Multi-tsoonilised mudelid, mis on loodud mitmete õhukanalite jaoks.

Elektrimootorit kasutatakse õhu käitusseadme ajamina. Mootorit tiiviku külge ühendamiseks on mitu võimalust:

  • otseühendus;
  • V-turvavöö ülekanne;
  • stepless sidestamine.

Pärast sobiva ventilaatori tüübi määramist valitakse optimaalsete tehniliste omadustega mudel.

Erinevat tüüpi seadmete toimimise põhimõte

Fännivaliku peamine kriteerium on selle disain ja toimimise põhimõte. Disainifunktsioonid ja tehnilised nüansid määravad seadme efektiivsuse, mürataseme, töökindluse ja selle kasutamise võimaluse teatud tingimustel.

Aksiaalne täitematerjal - klassikaline ventilaator

Axial (telg) ventilaator on laialdast kasutamist kodumajapidamises vannituba ekstraktid, integreeritud väljalaskesüsteemi osana erinevate jahutusseadmed ja elektroonika, samuti tuuletunnelites ja turboventilaatormootoreid lennunduses.

Mudelite disaini iseloomustab täitmise lihtsus ja väikesed mõõtmed. Peamised elemendid: silindriline korpus, tera ratas ja ajam. Silindri siseläbimõõt peab tagama tiiviku piiramatu pöörlemise. Terade ja keha vaheline intervall piirdub 1,5% pöörleva tera pikkusega.

Tööpõhimõte: pöörlevad terad haaravad õhku ja suruvad seda tiiviku telje suunas. Radiaalsuunas on õhuvoolu liikumine peaaegu üldse mitte. Seadmete produktiivsust reguleeritakse terade pööramisega.

Aksiaalmudelite eripära:

  • ei vaja paigaldamiseks suurt ala;
  • elektrienergia ökonoomne tarbimine;
  • madal müratase;
  • töökindluse ja remondi lihtsus;
  • madal hind.

Aksiaalsete ventilaatorite kasutamise ja kasutamise eelised on teinud need igapäevaelus väga populaarseks. Massiivselt kasutatud keremudelid elektriseadmete jahutamiseks ja kaasaskantavad aksiaalsed täitematerjalid restidega.

Tsentrifugaalmudel - tugevus ja suur võimsus

Tsentrifugaalsed (radiaalsed) ventilaatorid on väga tõhusad - seadmed suudavad tekitada suure rõhu ja töötavad karmides tingimustes. Seadme disain sisaldab järgmisi elemente.

Eluase. Hajuti korpus on valmistatud lehtedest, mis on riivitud või keevitatud. Õõneskehas on kumerus spiraalkujuline, disain sisaldab imemis- ja väljalaskepihustit. Tugevdamiseks on korpus tugevdatud uimede või ristribadega.

Rattapea Tera rootor koosneb kahest ketast, noadest ja rummist. Ratta konstruktsioon määrab ventilaatori kasutamise tingimused:

  • diskless - tahkete koostisosadega voogude vedu;
  • Ühekordsel kettal - tahkete fraktsioonide vähese sisaldusega õhumassi nihkumine;
  • kahe kettaga - puhta õhumassi ringlus erinevates survedes;
  • kolmekäeline - kahepoolne imemine.

Ratas kinnitatakse võllile rummide abil. Kettad ja rummud kinnitatakse teradega.

Terad. Seadme kui terviku jõudlus ja efektiivsus sõltuvad suuresti terade kujust:

  • aerodünaamiline tiib - tagab müramelisuse, hea jõudluse näitaja, seadme stabiilsuse kõrgetel temperatuuridel;
  • kõverus tagasi - vältige tolmu kogunemist ventilaatoris, mis sobib kasutamiseks suure rõhuga keskkonnas;
  • kõverad ettepoole - "eesmiste" ribidega ventilaatorid on ette nähtud tööks suurel hulgal õhku ja kõrgsurvet, on erosiooni suhtes vastupidavad;
  • Keskmise efektiivsusega kompaktsete mõõtmetega radiaalrajatised, rootorijuhte töödeldakse erosiooni vastu kaitsva kompositsiooniga.

"Tagumiste" teradega ratastel ei ole staatiline ja täiskoormuse erinevus suur, seega on nende efektiivsuse tase kõrge. Töö efektiivsus jõuab 80% ni.

Tsentrifugaalseadmetes siseneb õhk aksiaalsuunas, see tõmmatakse välja - radiaalsuunas. Tsentrifugaaljõudude all toimivad õhumassid liiguvad silindrikujulisse korpusesse. Kogu protsess võib jagada mitmeks etapiks:

  1. Kui ratas pöörleb, surub lõiketerade ruumi vaheline õhk rootori servale.
  2. Selle tulemusena moodustub ratta keskosas madala rõhuga tsoon. See viib õhumasside imendumise väljastpoolt.
  3. Kambri keskosas muudavad õhuvoolu telgede ja radiaalide suunda, sisenevad lõikeketastesse terade vahele.
  4. Tänu kiirele pöörlemisele kiirenevad õhumassid korpuse siseseinaga.
  5. Kineetilist energiat osaliselt muundada energiat kokkusurumine ja õhu liikumiskiirus väheneb - sees "tigu" läheb mahuline õhuvoolu ja ülemäärase rõhul.
  6. Gaasiline mass surutakse väljalaskeavaga toru, siseneb torujuhtmele ja seejärel - töötsooni.

Tsentrifugaalühikuid kasutatakse suurte ruumide, garaažide, kaubanduskeskuste ja ehitiste varustus- ja väljalaskesüsteemides, kus on vaja pidevat võimsat ventilatsiooni.

Diagonaal - aksiaalse ja radiaalse ventilaatori kombinatsioon

Diagonaalmudel on kahe tüüpi ventilaatorite süntees: aksiaalne ja tsentrifugaalne. Seadme töörattal on eriline kuju - tiiviku konstruktsioon sarnaneb trumli seadmega radiaalventilaatoril. Tiibrandi labad on paralleelsed pöörlemisteljega.

Kombineeritud ventilaatoritel on silindriline korpus ja need näivad olevat rohkem aksiaalsed mudelid. Kuid nende tööpõhimõte on tiiviku konstruktsiooniliste omaduste tõttu erinev. Õhk esimest korda liigub telje suunas ja muudab selle suunda 45 ° võrra.

Segatud ventilaatori peamine eelis on seadme müraomaduste, jõudluse ja mõõtmete kompromissväärtuste saavutamine.

Kõige sagedamini kasutatakse tsentrifugaal-aksiaalseid agregaate väikeste ja keskmise suurusega ventilatsioonisüsteemides pikkade õhukanalitega. Neid kasutatakse heitgaasisüsteemide ja sööturina survestatud varustuse õhu süsteemides.

Tangentsiaalne paigaldus - õhuvoolu ühtlus

Tangentsiaalne (diameetriline) ventilaator koosneb piklikust korpusest, mis on varustatud difuusoriga ja harutoruga ning trummelpiduriga kaldpindadega. Õhk liigutatakse kaks silindri pöörlemisteljega risti.

Diameetriliste instrumentide eripära:

  • kõrged aerodünaamilised parameetrid;
  • suutlikkus tarnida ühtlast voolu;
  • ventilaatori pööramise võimalus, õhuvoolu suuna valimine;
  • vaikne töö;
  • kõrge efektiivsusega - kuni 60-70%.

Reguleerimisala: õhukardinate, ventilaatorite monteerimise ja jaotussüsteemide kasutamine.

Blade ventilaator - uuenduslik tehnoloogia

Majapidamise bezlopastnye fännid ei ole nii ammu ilmunud siseturul ventilatsioonisüsteemid. Nende toimimispõhimõte erineb radikaalselt ülaltoodud muudatustest.

  • ümmargune või ovaalne kujuline raam, mis on ette nähtud õhumasside tõmbamiseks ja väljavõtmiseks;
  • Raami fikseerimise alus;
  • miniturbiin, mis on paigaldatud ventilaatori alusele;
  • mootor.

Sellise põhimõtte kohaselt töötab uuenduslik fänn:

  1. Pärast mootori sisselülitamist aktiveeritakse turbiin.
  2. Pöörlemisel turbiin tõmbab õhku põhjakambri perforatsioonide kaudu.
  3. Turbulentsi mõjul kiireneb õhk 15 korda ja lahkub raami perimeetri kaudu asuvate väljundpilude kaudu.

Õhk voolab ringi pinna ümber ja kiirustatakse õiges suunas.

Võrreldes traditsiooniliste mudelitega on ventilaatoritel, millel on labad, mitmeid eeliseid:

  • õhuvoolu intensiivsuse sujuv reguleerimine;
  • mugavus ja absoluutne kasutusohutus;
  • muutke õhu suunda, reguleerides rõnga asendit;
  • töö efektiivsus - elektrienergia tarbimine on võrreldes teljesuunaliste mudelitega 20% väiksem.

Seadme peamised puudused: kõrge hind ja kõrge müratase.

Seadete funktsioonid sõltuvad töötingimustest

Valides ventilaatori, on tähtis arvestada selle kasutamistingimusi. Kasutamiseks agressiivses keskkonnas on välja töötatud väga spetsialiseeritud rajatised.

Tavalistes tingimustes kasutamiseks mõeldud ühikud

Üldotstarbelised ventilaatorid on valmistatud süsinikterasest. Seadmed on lubatud paigaldamiseks kohustuslikes töötingimustes:

  • osakeste sisaldust õhus radiaalse agregaadid - mitte rohkem kui 0,01 g / m, Teljesuunaliseks seadmeid - kuni 0,01 g / m;
  • töötemperatuuri temperatuur - kuni + 50 ° С;
  • keemiliselt agressiivsete, plahvatusohtlike komponentide, kiudude ja kleepuvate osakeste puudumine õhus.

Gaasilise õhu keskkond ei tohiks tekitada kiirendatud söövitavaid protsesse, metalli hävitamise lubatud kiirus on 0,1 mm aastas. Kui töötemperatuur tõuseb üle piirväärtuse, toimimise mootor halveneb, mis asub tavaliselt voolus õhumassid liigutada.

Üldotstarbelisi mudeleid kasutatakse avalike, elamute ja tööstushoonete õhukütte- ja ventilatsioonisüsteemides ning muudel sanitaar- ja tehnilistel eesmärkidel.

Eriotstarbelised ventilatsioonisüsteemid

Spetsiaalsed fännid on jagatud viide rühma:

  • tolm;
  • kuumuskindel;
  • plahvatuskindel;
  • korrosioonikindel;
  • Suitsu kustutamine.

Tolmu agregaate kasutatakse õhumasside puhastamiseks tolmust ja mustuseosakestest: puidu- ja metallist saepuru, keevisõli, teraviljajäätmed. Õhuvool, läbides torujuhtmeid, muudab selle suunda aksiaalsest radiaaljõust. Tsentrifugaaljõu tõttu muutub ka õhuvoolu kiirus.

Väikese võimsusega radiaalsed tolmuventilaatorid on paigaldatud teraviljakomponentide transportimiseks mõeldud sõidukitele. Kõrgsurve seadmeid kasutatakse suurtes tootmiskeskustes.

Termostabiilseadmed on ette nähtud õhu liikumiseks, mille temperatuur ületab + 80 ° C. Tõsiste töötingimuste tõttu peavad ventilaatoritel olema erilised omadused:

  • elektrimootori soojusisolatsioon ja selle eemaldamine väljaspool õhuvoolu piiri;
  • mootorikaitse kõrge tase - IP44 ja kõrgem;
  • kuumuskindlatest materjalidest (kuumakindlad polüamiid, alumiiniumisulam, roostevaba või süsinikterasest) struktuurielementide tootmine;
  • lai töötemperatuuride vahemik.

Kuumakindlaid ventilaatoreid kasutatakse vannide ja saunade ventilatsioonisüsteemi paigutamisel, kõrgel temperatuuril väljuva õhu eemaldamiseks kaminast või ahjudest, põletusseadmete eemaldamisest tootmiskohtadest.

Plahvatuskindlad ventilatsiooniseadmed on mõeldud plahvatusohtlike gaasisegude eemaldamiseks. Sellesse kategooriasse kuuluvad kompositsioonid, milles väikseima osakese süttimine süttib kogu järelejäänud gaasi mahtu.

Elektriseadmete plahvatuse kaitse nõudeid reguleerivad ATEXi EÜ direktiivid. Sõltuvalt tsoonide plahvatuse astmest võib ventilatsioonisüsteeme kaitsta:

  • juhtivate osade kestad, kvarts või õlivorm;
  • tihendusühend - polümeermaterjal;
  • plahvatuskindlad katted.

Sisestuskollektorite, tiivikute, korpuse materjal on roostevaba teras, alumiiniumsulamid ja erinevate materjalide rühmad: roostevaba teras-vask, pronks, elektrit juhtiv plastik.

Söövitavad ventilaatorid on ette nähtud agressiivsete mitte-plahvatusohtlike õhugaasisegude transportimiseks koos madala tolmu sisaldusega, samuti kiudude ja kleepuvate komponentide puudumisega.

Seadme detailide valmistamise materjalid: titaani sulamid, polüpropüleen, viniplast. Võimaluse korral põreldakse tööelemente korrosioonikindla kattega - korrosioonikindlast terasest 08X13 või titaani sulamiga.

Roostevastaste ventilaatorite rakendusala:

  • must metallurgia;
  • mineraalväetiste tootmise tehnoloogilised liinid;
  • süsiniku tootmine;
  • õhu tarnimine keevkihiga katladesse;
  • veeauru ringluse korraldamine fenooli, leelise ja vesiniksulfiidi lisanditega;
  • liinikoksist.

Suitsu väljalaske ventilaatorid on võimsad tulekindlad rajatised, mis on sisse ehitatud hoone ventilatsioonisüsteemis ja töötavad suitsu puhastamisel ruumist välja. Ühikute suhtes kehtivad kõrged tehnilised nõuded.

Kohaldamisala - eriotstarbeliste ehitiste suitsutõmbeventilaatorid. Suitsutussüsteemid paigaldatakse ruumide katusel montaažiääriku abil ja need on ühendatud suitsu väljalaskekanalitega.

Sõltuvalt ventilaatori disainist võib horisontaal- või vertikaalsuunas teha kahe- või neljapoolse suitsuheitmise. Eeldatakse, et üksused toimivad maja üldises ventilatsioonis.

Fännide tüübid paigaldusmeetodil

Nagu eespool märgitud, on ventilatsioonimeetodid paigaldusmeetodi järgi jagatud 4 rühmaks: standard, katus, kanal ja mitut tsooni.

Tavafunktsionaalsed ventilaatorid asetsevad üldjuhul tugiraami või valdajaga. Nende paigaldamine ei tekita raskusi.

Katuseelemendid paigaldatakse hoone katusesse ja toimivad hoone ventilatsioonisüsteemi lõplikuna. Sellised ventilaatorid puutuvad kokku negatiivsete välisteguritega (vihm, lumi, purjed), nii et need on valmistatud eriti tugevatest materjalidest. Peaaegu kõik mudelid on varustatud kaitsekoonusega, mis takistab korpuse ummistumist.

Katusefunktsiooni valimisel arvestatakse varustusega ruumide eripäraga. Näiteks lasteaias, haiglas või koolis valitakse madala müratasemega mudel. Tootmisosakonna jaoks on esmatähtis seadmete võimsus.

Kanali ventilatsiooniseadmed paigutatakse ventilatsioonikanalitesse, tõmmatakse õhku läbi õhukanalisüsteemi. Kanaliventilaatorite disain on tavaliselt diagonaal- või radiaalsuunaline, harvemini aksiaalne.

Seadme valik tehakse viitega kanali kujule. Ümmargused, ruudukujulised ja ristkülikukujulised võllid toodetakse.

Multiseensa ventilatsiooniseadmed on varustatud korpusega, mis võimaldab ühendada mitut erinevatest tsoonidest pärit mitut imemistoru. Sellised ventilaatorid on hädavajalikud ruumides, kus on vaja kapoti varustada erinevates ruumides ja väljalasketorustik on ainult üks.

Täiendav eelis on operatsiooni lihtsustamine. Hooldamine on vajalik, mitte mitu ventilaatorit.

Kodumajapidamises kasutatavate ventilatsioonimudelite liigid

Kodumajapidamises kasutatavad ventilaatorid on lisaks paigalduskohas liigitatud.

Aken Seade on paigaldatud akna või seina akna lähedal, puudub õhukanal. Selliseid seadmeid kasutatakse peamiselt avalikes asutustes: kohvikud, juuksurid jms. Paigaldatud PVC-aknad on ise probleemideta.

Köök Väljund paarib ja erinevad lõhnad tekivad toiduvalmistamise ajal. Ventilaator on otse kapoti külge kinnitatud. Disaini põhjal eristatakse lamedat, kupli ja sisseehitatud katet. Köögitarvikud peavad olema kuumuskindlad ja välist kaitset.

Vannitoa varustus. Tualettruumi ja vannitoa väljalaske ventilatsiooni efektiivsuse parandamiseks kasutatakse õhuliini ja lagede ventilaatoreid. Kompaktsed seadmed on ökonoomsed ja neid on lihtne paigaldada.

Sõltumata valitud ventilaatoritüübist, tuleb erilist tähelepanu pöörata seadme märgistusele, nimelt IP kaitsele. IP-standard iseloomustab seadmete kaitset mitteagressiivses keskkonnas.

Niiskuse sissetõmbamise kaitse kehas on tähistatud märgi teise numbriga.

Kasulik video teema kohta

Ventilaatorite ventilaatori tööpõhimõte ja konkurentsieelised:

Tsentrifugaalventilaatori VCUN seade:

Ümmarguse kanali ventilaatori kujundus:

Ventilaatorite mudeli toimivus ning tehnilised ja tööomadused võimaldavad valida parima varustuse nii kodu- kui ka tööstuses. Ventilatsioonisüsteemide disain on pidevalt täiustatud, kohandades seda klientide vajadustega.

Ventilaatorid tangensiaalsed

Tangentsiaalne ventilaator 60х180
Tangentsiaalne ventilaator 60х180 mõõtmed 60х180мм

Tangentsiaalne ventilaator 60х360
Tangentsiaalne ventilaator 60х360 mõõtmed 60х360мм

Tangentsiaalne ventilaator 60х240
Tangentsiaalne ventilaator 60х240 mõõtmed 60х240мм

Tangentsiaalne ventilaator 60х300
Tangentsiaalne ventilaator 60x300 mõõtmetega 60x300mm

NIKA-COLD'i valik hõlmab tangensiaalseid ventilaatoreid. Selliste seadmete hulgas on eriline koht sarnaste seadmete vahel. Selle peamine omadus on tiivik. Keskel paiknev rootor on tühi ja terad asuvad perifeerias. Ratas on piklik silinder, mille külgede asemel kasutatakse kumerate teradega tiivikut.

Tangensiaalse ventilaatori kere on sarnane tsentrifugaalsete seadmete kehaga. Peamine erinevus seisneb selles, et õhu sisselaskmist ei teostata mitte esiosast, vaid seadme esiküljest kogu selle pikkuses. Voolu tagasitõmbamine tuleneb tiiviku pöörlemisest ja difuusor annab soovitud suunas vajaliku kiirenduse.

Tangensiaalse ventilaatori disain on üsna tülikas. Samas ei iseloomusta tekkiva õhuvoolu tugevust suure võimsusega. Hoolimata sellest kasutatakse selliseid seadmeid sageli erinevates süsteemides. Tangentsiaalsete ventilaatorite peamised kasutusalad on:

  • kliimaseadmed (siseseadmed);
  • torni tüüpi kodused ventilatsioonisüsteemid;
  • mitmesugused ventilatsioonisüsteemid, sealhulgas ventilaatorirullid ja õhukardinad.

Selle seadme üsna ulatuslik rakendusala on seotud selle eelistega nagu:

  • piisavalt kõrge efektiivsusega, mis võib ulatuda kuni 70% -ni;
  • madal müratase, mis on kodumasinate süsteemide jaoks eriti oluline;
  • loodava voolu kõrge ühtlusus;
  • Puhumise suuna muutmise lihtsus;
  • suur õhuvõime.

Meie firmas saab osta erineva suurusega tangentsiaalset ventilaatorit. Kõik seadmed on varustatud ametliku garantiiga.

Sisseehitatud sõltumatud ahjud: korralikud mudelid kulinaarseks loomingulisuseks

Bakalaureus harva sööb midagi keerulisem kui munad või pelmeenid pakendist ja pered, kelle liikmed on seotud selgitades suhteid üksteisega, ei ole kindlasti kulinaarsed eksperimendid. Mitmekesine ja maitsev toit kodus on tugev ja sõbralik perekond. Andke "õigele" ühiskonna kvaliteetsele seadmele! "Culinary Eden" oli seotud teie köögis hea ahju leidmisega. Lõppude lõpuks, ilma ahjust, ei saa päris kokk valmistada. Miski avastati.

Materjalis esitatud elektrilised ahjud vastavad meie arvates kõikidele nende seadmete kaasaegsetele nõuetele. Nad on mitmekülgne, võimaldades laiendada valikut valmistoite nende abiga et parandada nende kvaliteeti, ohutu kasutamise energiatõhusa mis on oluline, et üha kasvav elektrienergia hinnad, samuti juuresolekul köögis teiste elektriliste kodumasinate. Lisaks püüdisime meid mitte viia taeva kõrge hinna punktidesse: kõige kallim ahi läbivaatamise maksumus umbes 20 tuhat rubla.

«Hotpoint-Ariston FB 51,2 WH / HA»

Alustame ahju mudelist, mida saab osta 8-8,5 tuhande rubla * eest. See on ahju Hotpoint-Ariston FB 51.2 WH / HA. Välistpoolt on mudel välimus üsna esinduslik. See on valge (on olemas ka värvilise roostevabast terasest mudel - "FB 51.2 IX / HA"), juhtpaneelil kolm pöördregulaatorit. Nende abiga kontrollitakse ahju tööd. Üks regulaator kontrollib tööaega (tegelikult on see ahju väljalülitamise taimer), teine ​​määrab temperatuuri, millal toit valmistatakse, kolmas valib ahju töörežiimi. Ahi on sisse lülitatud.

Töörežiimide puhul on neid viit ahjus Hotpoint-Ariston FB 51.2 WH / HA. See "traditsiooniline soojendus" (ülemine ja alumine), "ülemine soojendus" (ainult ülevalt) "Grillimine", "Grill konvektsioon" ja nn "üheaegse toiduvalmistamise mitu toidud mode". See režiim on erinevate kütteelementide ja konvektori ventilaatori töösümboos. Käsiraamat ahi «Hotpoint-Ariston FB 51.2 WH / HA» (tutvustataks must!) On näited roogasid, mida võib valmistada, kasutades ühte või teise töörežiimi ahju, millele on märgitud temperatuuri ja toiduvalmistamise aega, nii ei saa segi, isegi algaja kulinaarne spetsialist.

Ahi "Hotpoint-Ariston FB 51.2 WH / HA" sisemine (töö) maht - 56 liitrit: ahi on ruumikas. Küpsetusplaatide juhendid on "tavalised". Teleskoopijuhtidega on ahju kasutamine kindlasti mugavam, kuid üldiselt pole see nii suur probleem. Standardkomplekt sisaldab pannrit ja praadimiseks mõeldud grilli. Ahi puhastus süsteem on traditsiooniline: ahju sees on kaetud emailiga, mida vajaduse korral tuleb puhastada mitteabrasiivse pesuvahendiga ja niiske lapiga. Ahjuuks koos topeltklaasidega. Ärge öelge, et välimine klaas ei saa väga kuumaks, olge seadme kasutamisel ettevaatlik. Kuid loomulikult ei toimu ahju välispinna puudutamisel tõsiseid tagajärgi (suuri põletusi). Muide seda teenindab ka Hotpoint-Ariston FB 51.2 WH / HA poolt pakutav tangentsiaalne ventilatsioonisüsteem. Külmaõhk puhutakse läbi ahju õõnsuse, vähendades seega välisseinte, elektroonika ülekuumenemise ohtu. Ahi sees on valgustus. Seadme mõõtmed: kõrgus - 60 cm, laius - 60 cm, sügavus - 55 cm. Energiatõhususe klass - "B". Ahi maksumus Hotpoint-Ariston FB 51,2 WH / HA, meenutagem, 8-8,5 tuhat rubla.

Zanussi ZOB 482 X

Järgmine läbivaatamise osaline on elektriline sõltumatu sisseehitatud ahi "Zanussi ZOB 482 X". See on ka multifunktsionaalne seade, mis võimaldab teil valmistada erinevaid "maiustusi". Aga kõigepealt välisilme - see ei ole revolutsiooniline ja see võib-olla paremaks. Mitte kõik köögis ei vaja ühe ahju revolutsiooni. Värviline roostevaba teras "Zanussi ZOB 482 X". Kuid joonil on veel valge must mudel, aga ka kombineeritud "must ja valge".

Ahi "Zanussi ZOB 482 X" on mugav elektrooniline juhtimissüsteem. Esipaneelil on kaks pööratavat lülitit. Nende abil saad reguleerida küpsetustemperatuuri ja seadistada ahju töörežiimi. Seal on taimer, seda võib nagu kogu seadet nimetada multifunktsionaalseks. Ta ei ainult ei tea, kuidas "hääletada", kui kasutaja määratud aeg lõpeb (ahi ei lülitu välja). Seal on režiim "Küpsetamise kestus" - ahju lülitatakse pärast teatud aja möödumist, teavitades kokk ketist ja ekraanilt vilkuvat. Lisaks sellele on režiim "Lõpeta küpsetamine" - ahi lülitub välja, kui seatud küpsetusaeg on lõppenud. Näiteks hakkate küpsetama kell 11 hommikul, tassi valmistatakse 60 minutit, seejärel aia välja lülitatakse kell 12.00. On selge, et see kord on omavahel seotud praeguse kellaajaga. Võite kasutada ka nende režiimide kombinatsiooni: seadke küpsetusaeg ja küpsetusaja lõpp, seejärel lülitub ahi automaatselt peale määratud aja möödumist, kuni küpsetamine on lõpetatud. Näiteks kaks tundi enne kella 12.00, kella 10.00 ja keskpäeval tuleb - see lülitub välja.

Taimeri funktsioonidest läheme edasi ahju enda "Zanussi ZOB 482 X" funktsionaalsusele. Seal on 8 töötamise režiimi: sulatamine, ülemine kuumutamine, madalam küte, ülemine ja alumine kuumutamine, suur grill (paljude toodete puhul), väike grill (vastavalt väikese arvu toodete puhul) "Spit ja grill" (erineva suurusega liha küpsetamiseks, kebabid), "konvektsioonküte". Huvitav on see, et konvektori ventilaator, mis asetseb ahju tagaseinas, on selles ja mõnedes teistes Zanussi ahjude mudelites vasakule suunatud. See on patenteeritud disain. See seade võimaldab parandada kuuma õhuringluse kvaliteeti ahjus, temperatuuri jaotatakse korpuse sees ühtlasemalt, parendatakse toiduvalmistamise tulemusi. See on eksperimentaalselt välja töötatud: ei ole see, et täiustused on võrreldes fännide tavapärase paigutusega kardinaalsed, kuid see pole kindlasti halvem "ventilaatorist vasakult".

Nagu mis tahes kaasaegses ahjus, on Zanussi ZOB 482 X interjöörvalgustid. Muide, selle ruumi maht on 53 liitrit. Uks on pehmendusega, topeltklaasidega. Rakendatud tangentsiaalne ventilatsioonisüsteem. Tarne komplekt sisaldab: küpsetusplaati, rasva kogumisalust, kallutatavat kaitsevõre, spitsi. Juhendid on teleskoopilised. Ahi puhastus süsteem on katalüütiline: spetsiaalne happekindel emailiga, mis on kaetud ahjukividega, soodustab rasvade oksüdatsiooni kiirendamist ja vee ja süsiniku eraldamist. Puhastamine toimub ahju töötamise ajal automaatselt temperatuuril 200-250 ° C. Kuid aeg-ajalt tuleb töökambrit veel niiske lapiga, mõnikord koos pesuvahendiga pühkida. Mudeli mõõtmed: 59 × 59,4 × 56 cm. Energiatõhususe klass - "A". Ahi "Zanussi ZOB 482 X" maksumus - 11-12 tuhat rubla.

Boschi HBA 23B251E

Me liigume edasi. Vene tuntud ja Venemaal armastatud bränd - "Bosch". Tavaliselt peetakse seda tehnikat saksa keeleks, kuid tänapäeval on globaliseerumise ajastul, sealhulgas majanduslikus mõttes, toodetud Boschi tehnika, see ei pruugi olla vajalik Saksamaal. Kontsernil Bosch-Siemens on tehased teistes Euroopa riikides, sealhulgas Ida-Euroopas, samuti Türgis ja isegi Venemaal. Kuid kõikjal, kus Boschi tehnika on kokku pandud, on selle kvaliteet tootja järgi alati suurepärane.
Bosch HBA 23B251E puhul on tegemist Hispaania päritoluga. Nii et need, kes ei usu kodumaise kvaliteediga, näiteks kokkupanekuga, võivad olla rahulikumad - seade on kõige suurem, mida ei ole ka Lääne-Euroopa. Tema kujutlus, aga pigem saksakeelne - piiratud, mitte koristust. Värvilahus on roostevaba teras.

Funktsionaalne Bosch HBA 23B251E. Selles ahjus on seitse töörežiimi: sulatamine, madalam soojus, ülemine ja madalam soojus, konvektsioonküte, grill ja konvektsioon, väike grill, suur grill. Ahju maht on 53 liitrit. Tööruumi sees on kaetud emailiga "GranitEmail" - mitte nii varem arenenud kattekiht, mis lisaks korralisele välimusele on ka ahju puhastatav. Puhastussüsteem on katalüütiline. Muide, ka hingedega ukse klaasist sisust (kokku kaks klaasi) on ka kergem hoolitseda. Lisaks sellele on ukse täiesti lame klaaspinnal lihtne panna panna. Tarnekomplekti kuulub kaks küpsetusplaati (emailitud ja alumiiniumist), restid. Juhised küpsetusplaatidele ja muude lisaseadmete jaoks - hingedega, kroomiga. Ahi puhastamisel neid kergesti eemaldada (nagu juba märgitud, on mõnikord veel vaja teha). Ahjus on ahju sees, tangentsiaalne jahutus.

Ahi Bosch HBA 23B251E juhtimissüsteem on elektrooniline. On olemas mugavad pöördlaua pöördlülitid (juhtimisrežiimid ja temperatuurid), samuti integreeritud multifunktsionaalse taimeriga ekraan. Ahi kiireks kuumutamiseks on võti - seda vajutades aktiveeritakse kõigi seadme kütteelementide töö: saavutatakse vajalik temperatuur. Seal on lukustuse juhtpaneel ("kaitse lastelt"). Selle sisseehitatud iseseisva elektriahi mõõtmed: 59,5 × 59,5 × 51,5 cm. Energiatõhususe klass - "A". Maksumus Bosch HBA 23B251E - 16-17000 rubla.

Uuendus ühed kõige populaarsematest Venemaa köögiseadmete tootjate hulgast - Hansa ettevõte - multifunktsionaalne ahi BOEI68490050. Näidise väljanägemist võib nimetada tõsiseks. On selge, et see seade sobib neile, kes tõesti armastavad süüa. Mudeli kombinatsioon roostevabast terasest, mida kasutatakse mudeli välisküljel, rõhutab seda tunnet. Esiteks, tõde, ma arvan, et sa ei mõista ahju puudutavat juhtimist. Kuid tegelikult kõik on üsna lihtne - kasutate seda kiiresti.

Kuid mitte ainult välimus «Hansa BOEI68490050» räägib tema "tõsidus" ja täielikult valmistatud kulinaarias katsetamist. Ahi puhul on funktsionaalne olemuselt ilmselt tähtsam kui välimus. Siin on ta korras. At ahjus paljude töörežiimide: "sulatada", "ülemine kuumutus", "altkuumutus", "ülemine ja alumine küte", "ülemine ja alumine soojust ja konvektsioon fänn", "Fan rõngassoojendaja", "Fan kulgev ja madalam Soojendi, Grill, Fänn ja Grill, Grill ja Spit, Grill, Spit, Top Heat, Grill ja Top Heat.

Hansa BOEI68490050 ahju maht on 58 liitrit. Seal on kaetud spetsiaalse emailiga, mis on kerge puhastada, on ahju puhastamise viis katalüütiline. Uks on pehmendav, on kahekordse klaasiga. Ahi ja ahi sisemine klaas on eemaldatavad: seadme hooldamine on hõlbustatud. Pakett sisaldab kahte küpsetuspaberiga teflon-kattega praadimiseks grill on termiline sond (eriti kasulikud lihatoodete suurteks tükkideks - isegi nende propekaniya). Plaate ja muude manuste juhendid on teleskoopilised. Sees on ahi valgustatud ja jahutussüsteem (tangentsiaalne ventilatsioon) realiseeritakse.

Tulles tagasi «Hansa BOEI68490050» ahju kontrollisüsteem, märkida multifunktsionaalne elektrooniline programmeerija (mitme transpordiliikide ja maha ahi), lukk "laste", võime paigaldada ning hoida temperatuuri ahjus täpsusega üks kraad: väärtus kuvatakse ekraanil. Maksimaalne kuumutamine - kuni 250 ° C Andurid, mille kaudu kontrolli toimimise ahi, anna hädas hoole välise seadme osad - nad vajavad ainult pühkida niiske lapiga, kunagi muda. Ahju mõõtmed: 56 x 59 x 56 cm. Energiatõhususe klass - "A". Maksumus on 19-20 tuhat rubla.

See lõpeb. Nüüd on "Culinary Eden" lugejatele tutvustanud oma lugejatele sisseehitatud sõltumatute elektriliste multifunktsionaalide ahjude kvartett, mis kahtlemata väärt tõeliste kokade tähelepanu. Jääb vaid meeldivale söögi soovile, sest hea ahi on üks kvaliteetse kodusöögi sambast.

Daniel Golovin, eriti "Culinary Eden"